Co je šalotka a jak ji pěstovat?
|

Co je šalotka a jak ji pěstovat?

Každý z nás ji bere jako nepostradatelnou surovinou v kuchyni. Šalotka je druh zeleniny, který patří do rodu Allium. Lidé kdysi považovali šalotku za takzvaně posvátnou a její využití bylo především na náboženských obřadech. Jak se liší šalotka od cibule?  Šalotka na rozdíl od cibule roste v trsech a po větším množství v cibulkách, její…

Rostlinná mléka a jak je vyrobit doma
|

Rostlinná mléka a jak je vyrobit doma

Veganství a vegetariánství zažívají obrovský boom. Stále více lidí přechází na bezmasou stravu, taktéž se vyhýbají živočišně vyráběným produktům. Kromě upřednostňování tofu se pozornost upíná i na rostlinná mléka, která jsou po nutriční stránce naprosto skvělá. Jejich další předností je, že si je hravě vyrobíte doma. Prozraďme si, jak je vyrobit doma krok po kroku….